ДҰРЫС ТАМАҚТАНУ: КОЛЛАГЕН
Нарықта коллаген деп те аталатын коллаген пептиді адам ағзасында маңызды рөл атқарады, қолдаушы орган қызметін атқарады, денені және басқа да қоректік және физиологиялық функцияларды қорғайды.
Дегенмен, біз қартайған сайын дене табиғи түрде аз коллаген шығарады, бұл біздің қартаюымыздың алғашқы белгісі.Қартаю процесі адамдардың көпшілігінде 30 жаста басталып, 40 жаста жеделдейді, бұл теріге, буындар мен сүйектерге жағымсыз әсер етеді.Коллаген пептиді, екінші жағынан, проблемаға бағытталған және денсаулыққа көптеген артықшылықтар береді.
Жапонияда және Еуропа мен Америка Құрама Штаттарының кейбір дамыған елдерінде коллаген тұрғындардың өмірінің барлық аспектілеріне еніп кетті.Жапондық кәсіпорындар коллаген полипептидтерін 1990-шы жылдардан бастап сұлулық пен денсаулыққа арналған тағам салаларында қолданады, ал PepsiCo әйелдер тұтынушыларына арналған коллагенді формула сүт ұнтағын дәйекті түрде шығарды.
Қытай нарығы тұрғысынан, халықтың қартаюының дамуы және «Салауатты Қытай» стратегиясының ұсынысымен тұрғындардың денсаулықты сақтау туралы хабардарлығы одан әрі артып, соған сәйкес құрамында коллаген бар өнімдерге сұраныс кеңейді.
Өндірушілер инновацияларды жалғастыра отырып, жаңа коллаген өнімдері әлемдік нарықта өсуді қамтамасыз етеді.Grand View Research Market Data мәліметтері бойынша құрамында коллаген бар тағамдар мен сусындар 2025 жылы әлемдік коллаген индустриясының өсуінің негізгі драйвері болады деп күтілуде, кіріс 7%-ға өседі деп күтілуде.
Коллаген пептидінің ауызша сұлулық нарығы бүкіл әлемде жылына 10% -дан астам өсуде және көбірек тұтынушылар коллаген пептидінің ауыз қуысының сұлулығының денсаулыққа пайдасын түсіне бастады.Коллаген пептидтері сонымен қатар ақпан айында Instagram-да сегіз миллионға жуық жазбалармен әлеуметтік желілерде өсіп келеді.
Құрама Штаттарда, Германияда және Ұлыбританияда 2020 жылы Ингредиент ашықтығы орталығының сауалнамасына сәйкес, тұтынушылардың ең үлкен пайызы (43%) теріге, шашқа және тырнақтарға арналған коллаген пептидтерінің денсаулыққа пайдасы туралы алаңдайды.Одан кейін буын денсаулығы (22%), одан кейін сүйек денсаулығы (21%) тұрды.Тұтынушылардың 90% дерлік коллаген пептидтері туралы біледі, ал тұтынушылардың 30% -ы бұл шикізатпен өте жақсы немесе өте жақсы таныс екенін айтады.
Жіберу уақыты: 2021 жылдың 16 маусымы
