Спорттық тамақтану мен спорттық ақуыз қоспасы спорттық қабілетті жақсартып қана қоймай, сонымен қатар сүйектердің, буындардың және бұлшықет жүйелерінің қызметіне де пайдалы.
Спорттық тамақтану үшін қандай ақуыз қолайлы?
Өсімдік коллагенінде иммуноглобулиндер жетіспейді, ал дәнді дақылдарда лизин және т.б. салыстырмалы түрде жетіспейді. Өсімдік ақуызының қорытылуы мен сіңуі жануар ақуызына қарағанда нашар. Жануар ақуызы адамның тамақтану құрылымымен салыстырмалы түрде сәйкес келеді. Оның ақуызының түрі мен құрылымы адам ағзасының ақуыз құрылымы мен мөлшеріне жақын және әдетте өсімдік ақуыздары болып табылатын 8 маңызды аминқышқылын (әсіресе жұмыртқа өнімдері мен сүт өнімдерін) қамтиды.
Жануарлар арасындаколлаген, сарысу ақуызы - танымал ақуыз. Сарысу ақуызы маңызды және маңызды емес аминқышқылдарының жақсы тепе-теңдігімен, тармақталған тізбекті аминқышқылдарына бай және май холестеринінің төмендігімен сипатталады. Жаттығу жасайтын адамдар сарысу ақуызын тиісті мөлшерде тұтынуды арттыруы керек, бұл жаттығу кезінде ақуыздың жоғалуын толықтыруға, бұлшықет күшін арттыруға және гемоглобин синтезін ынталандыруға жақсы әсер етеді.
Коллаген пептидтеріЖануарлардан алынатын коллаген соңғы жылдары Еуропа мен Америка Құрама Штаттарында спорттық тамақтануда жиі қолданылып келеді. Гибридті ақуыз қоспасы ретінде коллаген пептидтері арнайы биологиялық белсенді ингредиенттер болып табылады. Ол жаттығудан кейін ақуыздың көбірек тұтынылуын қамтамасыз ете алады, спортшылардың жаттығу қабілетін жақсарта алады, жаттығудан кейін тезірек қалпына келуге көмектеседі, буындарды қорғайды және т.б. Gelken коллаген пептидтері бұлшықеттің қалпына келуінен әлдеқайда асатын денсаулыққа пайдалы әсер етеді:
☑ Энергия мен ақуыз энергиясының көзін қамтамасыз етеді
☑ Бұлшықет регенерациясы
☑ Буындарды қорғайды және дәнекер тінін қолдайды
☑ Салмақты бақылау
Бірегей аминқышқылдық профилімен коллаген пептидтері глицин, гидроксипролин, пролин, аланин және аргинин сияқты аминқышқылдарының жоғары концентрациясын қамтиды, бұл басқа көздерден алынған ақуыз өнімдерінде кездеспейтін ерекше тағамдық пайданы қамтамасыз етеді.
Қорытындылай келе, коллаген бұлшықетке, спортшының өнімділігіне және дәнекер тіндерді қолдауға байланысты әртүрлі артықшылықтар береді.
Жарияланған уақыты: 20 шілде 2022 ж.
