Тамақ өнеркәсібіне арналған 8-ден 60-қа дейінгі торы бар жоғары тұтқырлығы 300 гүлденген жеуге жарамды желатин

Жақында біз Gelken Jelatin жоғары гель күші мен жоғары тұтқырлығы бар жеуге жарамды желатинді шығардық.Гель күші 300 Bloom немесе 320Bloom жетуі мүмкін және тұтқырлығы 3,5 мпа.с жоғары.


Өнімнің егжей-тегжейі

Өнім тегтері

300 гүлденген жеуге жарамды желатиннің арнайы техникасы бар, бұл оны ерекше серпімділікті қажет ететін ерекше кәмпиттің түрін жасауға жарамды етеді.Бұл бәсекеге қабілетті бағамен жоғары сапалы өнім.Төменде оның барлық параметрлері анықтама үшін берілген.

Талдау сертификаты

Өнім атауы Жеуге болатын сиыр желатині Баға 300 Гүлдену
Тест әдісі GB 6783-2013 Пакет № 2106009
Тұтынушы   Пакет саны 10 000 кг
Шығарылған күні 06 маусым 2021 ж Сақтау мерзімі 05 маусым 2024 ж
 
Сынақ параметрлері Техникалық сипаттама Сынақ нәтижесі
Сезімге қойылатын талаптар ашық сары мөлдір ұнтақ иіссіз дәмсіз Білікті
Гель күші(6,67% 10℃) 300+10 Bloom g 311 Блум г
Тұтқырлық(6,67% 60℃) 3,0-6,0 мПа·с 3.52 mpa·s
Бөлшектердің мөлшері 8-60 тор 8 тор
PH 4.0-7.2 5.9  
Өткізгіштік Өткізгіштік 450нм ≥ 70% 83 %
Өткізгіштік 620нм ≥ 90% 95 %
Ашықтық (5%) ≥ 500 мм >500 mm
Ерімейтін бөлшектер ≤ 0,2% < 0,1 %
Күкірт диоксиді ≤ 30 мг/кг 10 мг/кг
H2O2 ≤ 10 мг/кг 0 мг/кг
Кептіру кезіндегі жоғалту ≤ 14,0% 11.7 %
Күл ≤ 2,0% 0,41 %
Мышьяк(As) ≤ 1,0 мг/кг 0,36 мг/кг
Хром(Cr) ≤ 2,0 мг/кг 0,39 мг/кг
Қорғасын(PB) ≤ 1,5 мг/кг < 1 мг/кг
Кадмий ≤ 0,5 мг/кг 0,014 мг/кг
Меркурий ≤ 0,1 мг/кг 0,0128 мг/кг
Мыс ≤ 30 мг/кг <30 мг/кг
Цинк ≤ 30 мг/кг <30 мг/кг
Темір ≤ 30 мг/кг <30 мг/кг
Бактериялардың жалпы саны ≤ 1000 КФБ/г < 10 CFU/г
Колиформалар ≤ 3 MPN/г Теріс CFU/г
Сальмонелла Теріс Теріс CFU/г
Қорытынды: Бұл өнім GB 6783-2013 стандартына сәйкес жарамды.
Қаптама: бір қапқа 25 кг;Ішінде PE қап, сыртында қағаз қап
Сақтау мерзімі: өндірілген күннен бастап үш жыл
Сақтау: Түпнұсқа қаптамасында, құрғақ жерде бөлме температурасында сақтаңыз

 


  • Алдыңғы:
  • Келесі:

  • Хабарламаңызды осы жерге жазып, бізге жіберіңіз

    8613515967654

    ericmaxiaoji