Сиыр желатині
Гелкен Өндірушілердің талаптары бойынша ірі қара желатинінің жоғары сапасын қамтамасыз ете алады. Гелкен 80-320 гүлдену Сиыр желатині клиенттердің кең ауқымды функциялар сұранысын қанағаттандыра алады.
Желатиннің сенімді жеткізушілері ретінде Гелкен АҚШ, Ресей, Филиппин, Үндістан, БАӘ және т.БіздіңСиыр желатині100% сиыр терісінен, яғни сиыр мен ірі қараның терісінен алынатын материал.Ірі қара желатині тамақ өнеркәсібіне арналған функционалды қоспаларды ұсынады.
Әдетте тамақ өндірісінде 80-320 гүлденген желатин, тұтқырлығы 1,0-4,0 мПа.с кеңінен қолданылады.Сондай-ақ біз клиенттердің сұранысына сәйкес жоғары гүлдену мен тұтқырлықтың әртүрлі нұсқаларын ұсына аламыз.Біздің қуаттылығымыз жылына 15000 тонна, жеткізу тізбегіңіздің тұрақты және қауіпсіздігіне көз жеткізіңіз.
Біздің халал желатинімізде FDA, ISO, HACCP, FSSC, GMP, HALAL сертификаттары бар, сізге қауіпсіздік, денсаулық және тұрақты сапа әкелуі мүмкін.Біздің сапа GB, EU, USP стандартына сәйкес келеді. Желатинді біркелкі алуға болатынына көз жеткізу үшін көптеген әртүрлі елдерде бай экспорттық тәжірибеміз бар.
Біздің пакет: 25KG / қап, ішіндегі PE қап, сыртында қағаз қап.
Кедендік ресімдеу құжаттары: Талдау сертификаты;Ветеринариялық денсаулық туралы анықтама;Шығу сертификаты.B/L, орау тізімі және коммерциялық шот-фактура.
Гелкен сынағыңыз үшін 100-500 г тегін үлгіні немесе 25-200 кг жаппай тапсырысты ұсына алады.
| Сынақ параметрлері | Техникалық сипаттама |
| Сезімге қойылатын талаптар | ашық сарыдан сарыға дейінгі қатты түйіршік, ұнтақ, қабыршақ;иіссіз;суға батырғанда жұмсарту үшін ісінеді, 5-10 рет суды сіңіре алады. |
| Гель күші（6,67% 10℃) | 80-320 |
| Тұтқырлық（6,67% 60℃） | 2,0-4,0 мПа·с |
| Бөлшектердің мөлшері | 8-60 тор |
| PH | 4.0-7.2 |
| Өткізгіштік | Өткізгіштік 450нм ≥ 70% |
| Өткізгіштік 620нм ≥ 90% | |
| Ашықтық (5%) | ≥ 500 мм |
| Ерімейтін бөлшектер | ≤ 0,2% |
| Күкірт диоксиді | ≤ 30 мг/кг |
| Пероксид (H2O2) | ≤ 10 мг/кг |
| Кептіру кезіндегі жоғалту | ≤ 14,0% |
| Күл | ≤ 2,0% |
| Мышьяк(As) | ≤ 1,0 мг/кг |
| Хром(Cr) | ≤ 2,0 мг/кг |
| Қорғасын(PB) | ≤ 1,0 мг/кг |
| Кадмий(Ca) | ≤ 0,5 мг/кг |
| Сынап (Hg) | ≤ 0,1 мг/кг |
| Мырыш (Zn) | ≤ 30 мг/кг |
| Темір (Fe) | ≤ 30 мг/кг |
| Бактериялардың жалпы саны | ≤ 10 КҚБ/г |
| Колиформалар | Теріс/10г |
| Сальмонелла | Теріс/10г |
