КОЛЛАГЕН ТУРАЛЫ ҮШ ТҮСІНІК Біріншіден, «коллаген спорттық тамақтану үшін ақуыздың ең жақсы көзі емес» деп жиі айтылады.Негізгі тамақтану тұрғысынан коллаген кейде толық емес ақуыз көзі ретінде жіктеледі ...
ГЕЛАТИНДІ БИОМЕДИКАЛЫҚ МАТЕРИАЛДАРДА ҚОЛДАНУ Желатин, табиғи биополимерлі материал, жануарлардың сүйектерін, терісін, сіңірлерін, сіңірлерін және қабыршақтарын орташа гидролизденуі арқылы дайындалған тағамдық қоспа.Бұл түрмен салыстыруға болатын ештеңе жоқ ...
S'mores - бұл классикалық жазғы десерт, бұл жақсы себеппен.Екі қытырлақ грейм печеньесінің арасында қуырылған, қытырлақ зефир және сәл балқытылған шоколад текшелері сэндвичке салынған - бұдан жақсы ештеңе жоқ.Егер сіз S'mores әуесқойы болсаңыз және осы тәттінің деңгейін көтергіңіз келсе...
ЖЕЛАТИН ТҰРАҚТЫЛЫҚТЫҢ ЖАҺАНДЫҚ ҚАЖЕТТІЛІГІН ҚАУАП БЕРЕДІ Соңғы жылдары халықаралық қауымдастық тұрақты дамуға көбірек назар аударып, бүкіл әлемде консенсусқа қол жеткізілді.Кез келген уақыттағыдан көп...
ЖАСЫЛ ЖӘНЕ ТҰРАҚТЫЛЫ ДАМУҒА ҚАРАҢЫЗ Табиғи өнімдерді шығаратын компания ретінде Гелкен қоршаған орта мен климатты қорғауға ерекше жауапкершілік жүктейді.Энергия тұтынуды азайту және климатты қорғауды күшейту...
ЖАПЫРАҚ ЖЕЛАТИНІ ДЕГЕНІМІЗ ЖӘНЕ ҚАЛАЙ ҚОЛДАНЫЛАДЫ?Жапырақ желатині (желатин парақтары) – әдетте үш спецификацияда қол жетімді, 5 грамм, 3,33 грамм және 2,5 грамм болатын жұқа, мөлдір үлпек.Бұл коллоид (c...
БҰЙЫНДАРҒА АРНАЛҒАН КОЛЛАГЕН ПЕПТИДТЕРІ Теннистің бұрынғы неміс кәсіпқойы Маркус Мендзлер халықаралық теннис чемпионатында жеңіске жетті.Кәсіби спорттан кеткеннен кейін теннис бойынша жаттықтырушы болды.Бұл...
ЖОҒАРЫ САПАЛЫ АҚПАРАТТЫ ҚАБЫЛДАУ - ӨЗІН-ӨЗІ АНЫҚТАЛАТЫН ИММУНИТЕТТІ ЖАҚСАРТУДЫҢ МАҢЫЗДЫ ӘДІСІ.Адамның иммунитеті тамақтанумен тығыз байланысты.Көбінесе оңай суық тиетін адамдар, олардың көпшілігі туыстары...
ПЕКТИН МЕН ЖЕЛАТИНДІ ҚАЛАЙ АЙЫРАМАДЫ?Пектинді де, желатинді де белгілі бір тағамдарды қоюлату, гельдеу және бекіту үшін қолдануға болады, бірақ бұл екеуінің арасында маңызды айырмашылықтар бар.Соған қарағанда...
ЖЕЛАТИН КАПСУЛАЛАРЫНЫҢ ТАРИХЫ Ең алдымен, біз есірткіні жұту қиын, көбінесе жағымсыз иіспен немесе ащы дәммен бірге жүретінін білеміз.Көптеген адамдар жиі...
ДҰРЫС ТАМАҚТАНЫҢЫЗ: КОЛЛАГЕН Нарықта коллаген деп те белгілі коллаген пептиді адам ағзасында маңызды рөл атқарады, тірек орган қызметін атқарады, денені және басқа да қоректік заттарды қорғайды...