Тамақ өнеркәсібіне арналған 8-ден 60-қа дейінгі торлы жоғары тұтқырлықтағы 300 г желатин
300 bloom жеуге жарамды желатиннің ерекше технологиясы бар, ол оны ерекше серпімділікті қажет ететін арнайы кәмпит түрін жасауға жарамды етеді. Бұл бәсекеге қабілетті бағамен жоғары сапалы өнім. Төменде сіздердің барлығыңызға анықтама ретінде оның параметрлері берілген.
| Талдау сертификаты | ||||
| Өнім атауы | Жеуге жарамды ірі қара мал желатині | Бағасы | 300Bloom | |
| Сынақ әдісі | Ұлыбритания 6783-2013 | Партия нөмірі | 2106009 | |
| Тұтынушы | Партия саны | 10 000 кг | ||
| Өндіріс күні | 2021 жылғы 6 маусым | Сақтау мерзімі | 2024 жылғы 5 маусым | |
| Сынақ параметрлері | Техникалық сипаттама | Тест нәтижесі | ||
| Сезім талаптары | ашық сары мөлдір ұнтақ иіссіз, дәмсіз | Білікті | ||
| Гельдің беріктігі (6,67% 10℃) | 300+10Блум г | 311 | Блум г | |
| Тұтқырлық (6,67% 60℃) | 3,0-6,0 мПа·с | 3.52 | mpa·s | |
| Бөлшектердің өлшемі | 8-60 торлы | 8 | тор | |
| PH | 4.0-7.2 | 5.9 | ||
| Өткізгіштік | Өткізгіштігі 450нм ≥ 70% | 83 | % | |
| Өткізгіштігі 620 нм ≥ 90% | 95 | % | ||
| Ашықтық (5%) | ≥ 500 мм | >500 | mm | |
| Ерімейтін бөлшектер | ≤ 0,2% | < 0.1 | % | |
| Күкірт диоксиді | ≤ 30 мг/кг | 10 | мг/кг | |
| H2O2 | ≤ 10 мг/кг | 0 | мг/кг | |
| Кептіру кезіндегі шығын | ≤ 14,0% | 11.7 | % | |
| Күл | ≤ 2,0% | 0,41 | % | |
| Мышьяк (As) | ≤ 1,0 мг/кг | 0,36 | мг/кг | |
| Хром (Cr) | ≤ 2,0 мг/кг | 0,39 | мг/кг | |
| Жетекші (PB) | ≤ 1,5 мг/кг | < 1 | мг/кг | |
| Кадмий | ≤ 0,5 мг/кг | 0,014 | мг/кг | |
| Меркурий | ≤ 0,1 мг/кг | 0,0128 | мг/кг | |
| Мыс | ≤ 30 мг/кг | <30 | мг/кг | |
| Мырыш | ≤ 30 мг/кг | <30 | мг/кг | |
| Темір | ≤ 30 мг/кг | <30 | мг/кг | |
| Жалпы бактериялар саны | ≤ 1000 КҚБ/г | < 10 | КТБ/г | |
| Колиформдар | ≤ 3 MPN/г | Теріс | КТБ/г | |
| Сальмонелла | Теріс | Теріс | КТБ/г | |
| Қорытынды: Бұл өнім GB 6783-2013 стандартына сәйкес біліктілікке ие. | ||||
| Қаптама: бір қапшықта 25 кг; ішінде полиэтилен пакет, сыртында қағаз пакет | ||||
| Жарамдылық мерзімі: өндірілген күннен бастап үш жыл | ||||
| Сақтау: Түпнұсқа қаптамасында, бөлме температурасында құрғақ жерде сақтаңыз | ||||
Хабарламаңызды осында жазып, бізге жіберіңіз



